ŠKOLSKO NATJECANJE – DISCIPLINA PEKAR

01.02.2018. by sasa.petrinic1

Školsko natjecanje u disciplini PEKAR održano je u našoj školi u srijedu 31.01.2018. godine.

Tema ovogodišnjeg natjecanja bila je: PECIVO POSEBNIH VRSTA – pecivo s sjemenkama

Zadatak je bio samostalno izraditi po 8 komada peciva jednake mase prema vlastitoj recepturi i oblika po želji, mase gotovog proizvoda od 100g.

Školsko natjecanje se sastojalo od dva dijela: praktičnog zadatka i pisane provjere stručno teoretskog dijela.

Na natjecanju su sudjelovali svi učenici  završnog 3B razreda koji su prezentirali svoje znanje, vještine i sposobnosti. Za natjecanje je učenike pripremala  mentorica Jasmina Nađ.

Najviše bodova osvojila je učenica Ivona Par.

Ime i prezime	zaporka	Broj bodova na teoretskom dijelu	Broj bodova na praktičnom dijelu	Ukupan broj bodova	Maximalan broj bodova
Saša Briški	dida72	13,5	70	83,5	100
Mirela Lipić	kapa90	12,0	73,5	85,5	100
Pamela Mraz	krevet79	15,0	76	91	100
Ivona Par	ku?a46	13,5	79	92,5	100